Dans le cadre du cycle 8-12 ans, nous avons lu différents documents sur les plus beaux carnavals du monde : Rio, Venise, Binche... Ensuite, nous avons réalisé un masque : l'oiseau bleu de Venise. Il était fabriqué à partir de deux assiettes en carton, peintes naturellement en bleu et décorées de paillettes argentées et dorées. Impossible de nous reconnaître sous ces jolis masques !
Bienvenue sur le blog de l'école de Houyet. Vous trouverez des informations sur ce qu'il s'y passe.
vendredi 19 février 2016
vendredi 15 janvier 2016
Animation culturelle : "Toute la lumière sur l'ombre"
Concours du meilleur pâtissier
Fin décembre, veille du congé de Noël, nous avons organisé le concours du meilleur pâtissier de la classe. Chaque élève avait apporté un dessert réalisé à domicile. Il devait le présenter en listant les ingrédients et en expliquant la recette. Suite à la dégustation, les membres du jury (personnes extérieures de l'école) l'évaluaient selon plusieurs critères:la texture, le parfum, le goût, la beauté et la créativité. Que d'alléchantes et succulentes pâtisseries! Enfin, ce fut Clément qui remporta le premier prix:un magnifique livre de cuisine de différents pays. Sincères félicitations pour leur présentation et merci à toutes les personnes qui ont aidé les enfants dans ce projet ainsi qu aux judicieux membres du jury!
mardi 5 janvier 2016
Nos cartes de Noël
Comme chaque année, les élèves de 3ème maternelle, 1ère et 2ème primaires ont adressé leurs pensées en ces fêtes de fin d'année aux personnes âgées du village.
D'abord, nous avons confectionné de jolies cartes et des sachets de chocolats à leur offrir.
Puis, ce lundi 14 décembre, nous sommes partis à leur rencontre, chez eux, pour leur souhaiter un joyeux Noël, une bonne année et leur donner nos cartes et chocolats. Nous avons pu discuter avec eux, c'était chouette ! Nous avons passé un bel après-midi en leur compagnie et nous espérons que cela leur a plu...
lundi 7 décembre 2015
Réalisation de bonbons
En cette semaine de préparatifs gourmands pour la saint Nicolas, nous avons eu envie de confectionner nos propres bonbons.
Voici les éléments indispensables à se procurer avant leur réalisation :
-du sucre glace, un sachet de gélatine en poudre
- de l'eau minérale, 1 pot gradué
- des arômes naturels ( mandarine, fraise des bois, violette, banane, framboise, fruit de la passion...) qui donneront de la saveur et de la couleur à nos bonbons
-2 moules à bonbons
-1 pot d'acide d'agrumes
-1 cuillère doseuse
Voici la recette
Pour commencer,nous avons prélevé quelques cuillères de sucre glace, de gélatine et d'eau que nous avons mises à chauffer au micro-onde.
- Ensuite, nous avons pu choisir les arômes et la quantité d'acide citrique que nous avons dosée précisément à l'aide d'une pipette.
- Nous avons versé nos diverses "expériences" encore liquides dans les moules et nous les avons placées au frigo pendant 1 heure.
- Quelle joie de pouvoir ensuite les démouler et les déguster!
- Nous avons pu découvrir qu'en modifiant les proportions de gélatine , la texture était plus molle ou plus ferme.
- Aussi , en fonction de la quantité d'arôme ou d'acide, nous avons constaté que leur saveur pouvait changer.
Vive saint Nicolas !
Ensuite,nous avons répété le spectacle du soir. En effet,le soir c'était la fête!!! Lors du souper, saint Nicolas nous a félicités: notre spectacle était réussi; il était ravi et nous a raconté son histoire.C'était magnifique...
MERCI SAINT NICOLAS!
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